Andreyweins neue „Limited Editions“
Innovation und Charakter vom Bielersee
Als familiengeführter Weinbaubetrieb vom Bielersee leben wir seit Generationen die Leidenschaft für authentische Weine mit Charakter. Mit grosser Freude präsentieren wir Ihnen zwei neue, aussergewöhnliche Produkte, die unsere Handschrift und unser Qualitätsverständnis auf besondere Weise widerspiegeln.
Réserve de la Famille – Vin Mousseux brut Bielersee AOC 2020
Unser Réserve de la Famille ist ein exklusiver Schaumwein aus Pinot noir und Chardonnay. Hergestellt nach der Méthode traditionnelle mit Flaschengärung, steht er für höchste Handwerkskunst. Vom Abfüllen bis zum Rütteln der Flaschen wurde jeder Schritt von uns komplett von Hand ausgeführt. Über 36 Monate lagerte dieser edle Tropfen auf der Hefe.
Der Réserve ist ausschliesslich als Magnum (150cl) erhältlich. Damit unterscheidet er sich bewusst von unseren bisherigen Schaumweinen, die wir in der klassischen 75cl-Flasche anbieten. Die Magnum verleiht dem Wein zusätzliche Reife, Tiefe und Eleganz – ideal für besondere Anlässe wie Geburtstage oder grosse Feste.
Vintage Red – Gamaret Bielersee AOC 2014
Der Vintage Red ist ein kraftvoller, gereifter Likörwein aus Gamaret, geerntet im Jahr 2014. Er wurde nach spezieller Methode zehn Jahre in unserem Keller im Barrique ausgebaut. Die Gärung wurde dabei durch Beigabe eines Traubendestillats bewusst unterbrochen. Dies verleiht dem Vintage eine zarte Süsse und kraftvolle beerige Note. Komplettiert wird das Geschmackserlebnis durch nussige Röstaromen vom Barrique.
Die lange Reifezeit verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität, Tiefe und Wärme. Ein charakterstarker Jahrgangswein, der Geduld, Tradition und das einzigartige Terroir des Bielersees in sich vereint.
Die perfekten Geschenke für Weihnachten und Silvester!
Jetzt auf shop.andreys.ch und in unserem Laden in Biel erhältlich.
